Фото новости:

метель

[Индекс номера 107 (12.07.2018)]

 Невредно знать 
На уличных прилавках

Неотъемлемый атрибут летнего Норильска — всевозможные павильоны и палатки, торгующие овощами и фруктами, уличные кафе и детские площадки с аттракционами. О том, как ведется уличная торговля и какие требования к ней предъявляются контролирующими органами, рассказала Вера Андреева, начальник отдела мониторинга потребительского рынка и защиты прав потребителей Норильского УПРиУ.

Овощи–фрукты
– Вера Сергеевна, сколько павильонов этим летом торгуют плодоовощной продукцией на улицах Большого Норильска? Больше или меньше по сравнению с прошлым годом?
– Сезон летней торговли в Норильске начинается 1 июня и продолжается до 30 сентября. К объектам уличной торговли относятся не только павильоны, торгующие овощами и фруктами, но и детские площадки, уличные кафе, торговые объекты по реализации сувенирной продукции и так далее. По данным на 25 июня всего в районах Норильска работают: пять летних кафе (все в Центральном районе); 55 палаток, торгующих плодоовощной продукцией, и три детских игровых площадки. Для сравнения: в прошлом году было семь летних кафе, 49 фруктово–овощных павильонов, три детских игровых площадки, кроме того, один павильон торговал сувенирами и праздничной атрибутикой, а еще один — живыми срезанными цветами. Сезон уличной торговли только начался, и количество павильонов и кафе может увеличиться.
Сезонные объекты торговли размещаются как на выделенных для этих целей земельных участках путем заключения договора аренды с управлением имущества администрации Норильска по результатам аукциона, так и на земельных участках, находящихся у предпринимателя в собственности. Уличные павильоны, летние кафе и детские площадки должны иметь согласованный с управлением градостроительства и землепользования администрации Норильска эскизный проект внешнего вида. Павильоны по реализации плодоовощной продукции устанавливаются только на земельных участках, находящихся в собственности предпринимателя. На муниципальной земле их размещение не предусмотрено. В большинстве случаев сезонные объекты торговли размещаются вблизи магазинов.
Нередко приходится сталкиваться с несоответствием внешнего вида торгового объекта согласованному эскизному проекту в части: цвета, материала, из которого палатка изготовлена, размеров и так далее. Информация о таких нарушениях направляется в административные комиссии районов города для составления протоколов и привлечения предпринимателей к административной ответственности. Так, для должностных лиц размер административного штрафа колеблется от 10 до 20 тысяч рублей, для юридических лиц — от 30 до 100 тысяч рублей.
– Какие санитарные требования предъявляются к палаткам и летним кафе? Многие палатки стоят у дороги, и вся пыль летит на зелень.
– В соответствии с санитарными правилами, в павильонах, торгующих плодоовощной продукцией, на весь реализуемый товар должны быть документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность. Запрещена продажа недоброкачественной продукции, а также арбузов и дынь с надрезами или частями. Продавец ОБЯЗАН иметь личную медицинскую книжку с отметкой о прохождении необходимых обследований, профессиональной гигиенической подготовки (санитарный минимум для работников организации торговли продовольственными товарами) и аттестации, и каждый покупатель имеет право ознакомиться с ней. Продавец обязан соблюдать правила личной гигиены, иметь нагрудный знак, форменную одежду, головной убор. Эти требования распространяются и на работников летних кафе. В обязательном порядке в торговой точке должны быть рабочие весы, на которых взвешивается продукция, и контрольные, чтобы покупатель мог перепроверить массу товара, если у него возникли какие–то сомнения. Весы должны быть исправны и проходить поверку в органах государственной метрологической службы.
Уборка прилегающей территории павильона является обязанностью владельца. Хранение тары и упаковки рядом с торговой точкой не допускается.
Палатка не должна создавать неудобства пешеходам для движения по тротуару. Оптимальный размер торгового павильона — 2х3 метра (не меньше), размещаться он должен с учетом расстояния не менее одного метра до границ земельного участка.

Летние кафе
На них распространяются те же требования санитарно–эпидемиологических правил, что и на организации общественного питания. Работники обязаны иметь личную медицинскую книжку, нагрудный знак, форменную одежду и соблюдать правила личной гигиены. Кафе должно своевременно обеспечиваться полуфабрикатами, блюдами, кулинарными и другими изделиями, приготовленными в стационарных организациях общественного питания.
В ассортимент летнего кафе могут включаться готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности в потребительской упаковке, обеспечивающей термическую обработку пищевого продукта. В летних кафе, удаленных от стационарных организаций общественного питания, должно быть в наличии холодильное оборудование для хранения скоропортящихся пищевых продуктов, напитков, мороженого. Для обслуживания посетителей используется одноразовая посуда и приборы. При приготовлении горячих напитков и готовых блюд быстрого приготовления должна использоваться бутилированная питьевая вода промышленного производства.
При отсутствии централизованного водоснабжения и системы канализации обеспечивается бесперебойная доставка воды, отвечающей требованиям к качеству воды централизованного водоснабжения, также должен быть налажен вывоз стоков с последующей дезинфекцией емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков.
Изготовление шашлыков в летних кафе допускается при подключении к централизованным сетям водопровода и канализации, а также при наличии холодильного оборудования.
В летних кафе обязательна регулярная санитарная обработка, а для сотрудников необходимо создать условия для соблюдения правил личной гигиены в соответствии с требованиями СанПиН. В частности, персонал должен быть обеспечен туалетом, расположенном в радиусе не более 100 м от рабочего места. Для сбора мусора устанавливаются емкости (сборники с одноразовыми пакетами), которые должны своевременно утилизироваться.
– На что стоит обращать внимание покупателям овощей и фруктов в палатках и посетителям летних кафе?
– В первую очередь — на санитарное состояние объекта, качество предлагаемой продукции, условия хранения товара и наличие контрольных весов. Если есть хотя бы малейшие сомнения, то покупатель или посетитель имеет право ознакомиться с документами, подтверждающими происхождение продукции.
– Есть ли какие–то нововведения в работе объектов уличной торговли?
– В этом году администрация Норильска объявила о проведении аукциона на право заключения договоров аренды земельных участков по семи лотам. Подано три заявки: две в Норильске — на улице Пушкина, 7, и в Кайеркане — в районе Шахтерской, 12. По результатам рассмотрения заявок заключены договора аренды земельных участков на долгосрочный период — на пять лет. Торговые объекты начнут работу в ближайшее время.
– Куда могут пожаловаться жители в случае нарушений правил уличной торговли?
– Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на объектах сезонной торговли – компетенция территориального отдела Роспотребнадзора (ул. Комсомольская, 31а). Именно сюда потребители могут направлять свои обращения о фактах нарушения санитарных правил. В настоящее время действует следующий порядок жалоб: сначала покупатель должен написать обращение к предпринимателю или юрлицу, кому принадлежит торговый объект, и изложить суть претензий, а в случае отказа, неполучения ответа или неудовлетворения своих требований он может обратиться в Роспотребнадзор, предоставив эту переписку. Добавим, что согласно законодательству, ответ должен быть предоставлен в течение 30 дней с момента получения заявления.

Наталья Черкашина
Фото Владимира Макушкина
www.facebook.com/Газета-Заполярная-правда
vk.com/Газета-Заполярная-правда

Комментарии

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим логином.







Статьи текущего номера:
 
Судьба четвертой гимназии решена. На ее месте будет построена новая школа на 750 мест, отвечающая самым современным стандартам.

Комментарии 
С 10 июля цены на бензин и дизтопливо на своих АЗС повысило ООО «Арктур». На заправках АО «ТТК» с 1 июля подорожало пока только дизтопливо. В чем причина и чего ждать норильчанам дальше?

Коммунальная проза 
Не платишь квартплату — не получишь кредит. УК «Город» усиливает меры борьбы с неплательщиками.

Человек родился 
На прошлой неделе в Большом Норильске на свет появились 59 малышей: 22 мальчика и 37 девочек. А наша сегодняшняя героиня — Есения Корепанова — родилась чуть раньше.

Акция 
Норильский родильный дом присоединился к Всероссийской акции «Подари мне жизнь!».

Невредно знать 
Неотъемлемый атрибут летнего Норильска — всевозможные павильоны и палатки, торгующие овощами и фруктами, уличные кафе и детские площадки с аттракционами. О том, как ведется уличная торговля и какие требования к ней предъявляются контролирующими органами, рассказала Вера Андреева, начальник отдела мониторинга потребительского рынка и защиты прав потребителей Норильского УПРиУ.

Вопрос недели 
Норильск начал праздновать свой юбилей. Широко и с душой. Собственно, таков и сам город. Несмотря на свою внешнюю суровость и сдержанность, он притягивает людей... И очень часто не отпускает. Ведь не зря говорят, что бывших норильчан не бывает. И пусть даже «вернуться невозможно», «забыть нельзя». Это точно. В чем же «соль» этого города? Узнаем у норильчан нынешних. И наш сегодняшний вопрос недели:

Недвижимость 

Новости:
 12 декабря 2018 
19:06 «История России в фотографиях. Норильск». Выставку о заполярном городе открыли в Красноярске.
17:06 Сегодня в Норильске открылась мемориальная доска в память о почетном гражданине Норильска и Таймыра Василии Николаевиче Ксинтарисе.
16:45 В МФК «Норильский никель» - пополнение.
16:21 В День города Молодежный центр Норильска приглашает мальчишек и девчонок, а также их родителей на интереснейшую праздничную программу.
15:24 Куда уплыли деньги со строительства норильского изолятора? Находящийся под следствием о пропаже 190 млн экс-полковник красноярского МВД улетел в Нидерланды.
14:58 На Диксоне началась летняя речная навигация.
14:40 Норильск ждет пикник! На стадионе «Заполярник» готовятся к праздничным мероприятиям, центральным из которых станет развлекательная зона «ПикNik».
12:57 «Северные цветы» расцветут в Президентской библиотеке в честь юбилея Норильска.
12:33 Гиганты в центре города. Два десятка рабочих машин увидят норильчане на выставке, посвященной Дню металлурга.
12:19 Для проведения массовых праздничных мероприятий в Норильске будут ограничивать движение транспорта по отдельным улицам.
[все новости]
Реклама на сайте
GISMETEO: Погода г.Норильск Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
663300, Норильск, ул. Богдана Хмельницкого, 18, [Все телефоны и электронные адреса редакций]
Сайт зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ТУ24-00965 от 25.01.2016 г. Учредитель: МАУ "Информационный центр "Норильские новости".
Главный редактор сайта Алла Шуняева. При использовании материалов сайта гиперссылка на gazetazp.ru обязательна.
наверх